|
|
| ::: HACCP, GMP, GHP, ISO ::: |
| Autor |
red. Marek Zadernowski |
Cena: 70 PLN |
| INF |
Audyt wewnętrzny systemów GMP, GHP, HACCP - poradnik praktyczny
|
Zamów |
| Autor |
oddk Gdańsk |
Cena: 97,60 PLN
( każda wersja ) |
| INF |
Dokumentacja GMP / GHP - wersja na CD
Dostępne wersja:
- sklep spożywczy,
- mała gastronomia,
- zakłady żywienia zbiorowego,
- piekarnia,
- wytwórnie żywności,
- cukiernia - ciastkarnia - lodziarnia
- magazyn spożywczy mrożonek
- środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego
|
Zamów |
| Autor |
Barbara Jackiewicz |
Cena: 85,40 PLN
( każda wersja ) |
| INF |
Dokumentacja sanitarna wg. Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (instrukcje zapisy).
Dostepne wersje:
- sklep spożywczy,
- mała gastronomia,
- zakłady żywienia zbiorowego,
- piekarnia,
- wytwórnie żywności,
- cukiernia - ciastkarnia - lodziarnia
- środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego,
- magazyn spożywczy mrożonek,
|
Zamów |
| Autor |
red. Anna Głodkowska |
Cena netto:
399 PLN |
| INF |
HACCP ( CD + segregator )
Program do samodzielnego wdrażania systemu bezpieczeństwa żywności z komentarzem praktycznym |
Zamów |
| Autor |
oddk Gdańsk |
Cena: 109,80 PLN
( każda wersja ) |
| INF |
Instrukcje dobrych praktyk produkcyjnych
i higienicznych GMP / GHP
Dostępne wersje:
- sklep spożywczy,
- mała gastronomia,
- zakłady żywienia zbiorowego,
- piekarnia,
- wytwórnie żywności,
- cukiernia - ciastkarnia - lodziarnia
- środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego
- magazyn spożywczy mrożonek
|
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena: 95 PLN |
| INF |
Instruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena: 55 PLN |
| INF |
Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją. |
Zamów |
| Autor |
opr. Rafał Szulc |
Cena: 244 PLN |
| INF |
Księga HACCP, dokumenty związane, audit wewnętrzny - program komputerowy (CD) |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena : 36,60 PLN |
| INF |
Księga norm i przepisów |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena : 36,60 PLN |
| INF |
Księga reklamacji - z wyjaśnieniami i przykładem prowadzenia |
Zamów |
| Autor |
Zofia Dąbrowska |
Cena: 73 PLN |
| INF |
Obowiązki podmiotów branży żywnościowej podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej |
Zamów |
| Autor |
Wydawnictwo FORUM |
Cena netto:
299 PLN |
| INF |
Oznaczenie CE
Przeprowadzenie oceny zgodności wyrobów wg dyrektyw Unii Europejskiej |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena: 50 PLN |
| INF |
Normy ISO serii 9000:2000
Wymagania, analiza, wdrażanie |
Zamów |
| Autor |
Barbara Jackiewicz, Beata Domżalska |
Cena: 75 PLN |
| INF |
Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP z przykładowo wypełnioną dokumentacją
Dostępne wersje:
- sklep spożywczy,
- mała gastronomia,
- zakłady żywienia zbiorowego ( restauracja, stołówka )
- piekarnia,
- wytwórnie żywności ( garmaż )
- cukiernia - ciastkarnia - lodziarnia
- magazyn spożywczy mrożonek
- środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego ( przetwórstwo mięsa i ryb )
|
Zamów |
| Autor |
Halina Witkowska |
Cena: 90 PLN |
| INF |
Poradnik wdrażania systemu HACCP w małych zakładach produkcji, przetwórstwa i obrotu mięsem |
Zamów |
| Autor |
Halina Turlejska |
Cena: 78 PLN |
| INF |
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP - producenci żywności |
Zamów |
| Autor |
oddk Gdańsk |
Cena: 120 PLN |
| INF |
Procedury i instrukcje zakładowego systemu HACCP z formularzami do zapisów |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena: 67 PLN |
| INF |
Uniwersalna lista kontrolna audytu wewnętrznego HACCP |
Zamów |
| Autor |
Małgorzata Wiśniewska |
Cena: 81,74 PLN |
| INF |
Wzorcowa Księga HACCP z dokumentacją |
Zamów |
| Autor |
oddk Gdańsk |
Cena netto: 88 PLN |
| INF |
Zestaw stanowiskowych instrukcji bhp i ppoż.
Wersje: sklep spożywczy, gastronomia, zakłady żywienia zbiorowego, piekarnia - ciastkarnia, przetwórstwo mięsa |
Zamów |
|
